|
|
Zoete Lasagne Met Kersen
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
8 lasagnebladen (verdi), 100 gr. rozijnen,
4 el. rum, boter, = liter vanillevla,
< liter blikje of potje kersen zonder pit (uitgelekt)
voor de garnering: 1/8 l. slagroom, suiker, kersen.
Voorbereiding:
Ingredienten moeten 20 minuten wellen
Bereidingswijze:
Leg de lasagnebladen telkens kruislings op elkaar in een hoge pan. Giet er zoveel koud water bij dat de lasagnebladen net onder staan en laat ze ca. 20 minuten wellen. Was de rozijnen en laat ze wellen in de rum. Verwarm de oven voor, een gasoven op stand 4 en een elektrische oven op 2000C. Beboter de oven-vaste schaal. Doe de vanillevla, lasagnebladen, rozijnen met rum en kersen om en om in de schaal. Leg de lasagnebladen telkens kruislings op elkaar. Begin en eindig met een laagje vanillevla. Plaats de schotel op het rooster in het midden van de voorverwarmde oven. Laat de lasagne in ca 30 minuten gaar worden. Klop de slagroom met wat suiker stijf. Garneer het dessert met slagroom en kersen. Je kunt het dessert ook laten afkoelen en koud serveren.
|
|
|